Monin Pink Grapefruit Syrup 70cl

En enormt populär sommarsmak i Frankrike, där den blandas med krispigt, kylt rosévin, används Monins Pink Grapefruit-syrup för att göra den bästsäljande sommardrinken French Rosé.

Ursprungligen kallad "den förbjudna frukten", är grapefruktträdet ett citrusfruktträd - en hybrid av pomelo och söt apelsin - som först odlades i Barbados på 1700-talet. Köttet i grapefrukten varierar i nyans från vitt till mjukt rosa till rubinrött, med en smak som varierar relativt till färg och sort från sur och syrlig till söt och tart.

Den balanserade söt-sura smaken av rosa grapefrukt fungerar väl i både matiga och söta sallader, kombinerat med ingredienser som koriander, chili, andra citrusfrukter, skaldjur och salladsblad. Den gör också uppfriskande mousser, sorbeter och geléer.

Du kommer att bli förtjust i den söt-sura, doftande smaken av Monins Rosa Grapefruktsirap, som kommer att göra uppfriskande sommarcooler-cocktails, punchar, smoothies och teer.