Antichi Poderi Toscani Calamari al Germe di Grano 500g

Pasta av durumvete med bibehållen vetegrodd. Bronsvalsad. Pasta ”Antichi Poderi Toscani” kännetecknas av att durumvetet bibehåller sin vetegrodd, ­under förädling och bearbetning, vilket inte förekommer i industriellt framställd pasta. Fortfarande idag bearbetas durumvetet med hantverksmässig teknik. Vetegrodden, som utgör vetekärnans hjärta, innehåller en stor mängd vitaminer, vegetabiliska proteiner och mineraler. Dessa bidrar till en produkt med högt näringsinnehåll samt en extraordinär och omisskännlig smak.

Under tillagningen tonas vattnet något grönt och friger en intensiv doft och arom, på grund av den färska grodden. Detta är ett signum för dess höga kvalitet, smak och näringsinnehåll.

Koktid: 8 min.