Scyavuru Marmelad Blodapelsin 250g

Marmelad av Blodapelsin från Sicilien. Passar utmärkt till ostbrickan och på rostat bröd!

Namnet ”sciavuru” på siciliansk dialekt betyder: arom, lukt, doft. Gamla och autentiska traditioner, smaken av siciliansk passion, kärlek till kulturen på platsen: på dessa tre pelare ligger grunden av gårdarna Scyavuru. I kokboken från den romerska Apicius berättas om traditionen att koka frukt med honung för bra och lång hållbarhet. Samma procedur använder sig Scyavuru av även idag, men de tar socker istället för honung för att få fram frukternas smak och få en lång hållbarhet utan konserveringsmedel. 

• Färg: Djupröd.
• Karaktär: Fräsch och elegant med en mjuk och exklusiv smak av blodapelsin.