Kundvagnen laddas  

Nordisk Råvara Gotlandslins KRAV 2,5 kg

UTGÅTT

Visa alla produkter från Nordisk Råvara
KRAV Nyckelhålsmärkt
 17 st i lager
 Skickas från oss idag
 Fri frakt från 499 kr
369 kr
JämförprisJfr-pris: 147,60 kr/kg
Köp

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Ingen prenumeration
Varje månad
Varannan månad
Varje kvartal
Beskrivning

Nordisk Råvara Gotlandslins är en liten pastellrosa lins med gröna toner. Den har en nötig smak med en perfekt balans mellan sötma och beska. Gotlandslinsen kan användas i en mängd eleganta rätter och går också bra att mixa eller krossa. 

Fram till slutet av 1800-talet hade nästan varje gotländsk gård en liten linsodling. Skörden använde man till soppor, gröt och mald till pannkakor. Gotlandslinsen har sedan nästintill försvunnit men har bevarats av entusiaster och är nu på väg tillbaka. Gotlandslinsen är uppskattad för sin unika smak och sitt näringsinnehåll. 

Kulturarvsgrödor, som Gotlandslinsen tillhör, är grödor som odlats i Sverige under århundraden och som vi nu har börjat odla igen. På så sätt får kommande generationer njuta samma smaker som våra mor- och farföräldrar en gång gjorde och samtidigt bidrar vi till ökad mångfald på våra åkrar.

KRAV-märkt och Nyckelhålsmärkt. Ekologiskt certifierad med EU-lövet.

Skölj linserna noga i kallt vatten. Koka upp rikligt med vatten och salt (2,5 %). Lägg i linserna och låt dem koka försiktigt i 17 minuter. Gotlandslinsen är en delikatess som kan användas i en mängd eleganta rätter. Mycket användbar lins till sallader, grytor, soppor, röror och biffar. Går bra att mixa, krossa, grodda eller mala till mjöl för plättar och bröd. Koket ger en också en fin användbar buljong. Linsen kan också fermenteras för att göra exempelvis misopasta.

Svenskodlad ekologisk torr Gotlandslins.

Näringsvärde per 100 g: Energi: 1361 kJ, Energi: 325 kcal, Fett: 1 g, varav mättat fett: 0,2 g, Kolhydrater: 48,5 g, varav sockerarter: 2 g, Protein:24 g, Salt (SALTEQ): 0,05 g, Fiber: 30  g


Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för oss i syfte att informera och inspirera våra kunder.

Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.

Läs mer i vår recensionspolicy.

Inget här nu

EAN:
7350013350122
Varumärke:
Nordisk Råvara
Kategori:
Bönor, Ärtor & Linser > Linser
Bäst före-datum:
2025-08-31
Egenskaper:
Ekologiskt
Förpackningsstorlek:
2,50 kg
Produkten läggs i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.