Populära länkar


Varumärken

Alla varumärken

Produkten har lagts
till i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.

UTGÅTT

MixWell Naturligt Glutenfri Fullkornsbrödsmix 1 kg

22 st i lager
Skickas från oss nästa arbetsdag
54 kr
Jämförpris: 54 kr/kg
Köp

Köp & prenumerera

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Ingen prenumeration
Varje månad
Varannan månad
Varje kvartal
  • Beskrivning
  • Dosering & användning
  • Innehåll

Mixwells glutenfria fullkornsbrödsmix är en brödmix med solrosfrön och linfrön. Basen i mjölet består av glutenfria råvaror såsom majs, ris och tapioka. Mjölmixen bakas enkelt ut genom att tillsätta vatten och jäst till mixen. Tack vara den höga andelen fröer får brödet ett bra tuggmotstånd och högt fiberinnehåll.

Det färdiga brödet påminner om ett danskt rågbröd till smaken och håller sig färskt och smakrikt i flera dagar i rumstemperatur. Vill du ha ett lite ljusare och lättare bröd kan mixen blandas ut med ett ljusare basmjöl. Tillsätt lite psylliumhusk för att få en deg som kan knådas och bakas ut för hand.

Lös upp 25g jäst i 3 dl ljummet vatten. Blanda därefter i 500g mix och arbeta degen väl (minst 5 min) gärna med degkrokar. Låt därefter degen vila 60 min (inte nödvändigt). Arbeta degen igen i en liten stund och häll den sedan i en smord form och låt den jäsa ca 30 min. Pensla brödet med ägg och strö ev över sesamfrön. Grädda i 200°C i ca 10 min sänk därefter värmen till 180°C och grädda ytterligare ca 50 min.

Ingredienser: Solrosfrön, rismjöl, linfrö, tapiokastärkelse, majsstärkelse, fullkornsrismjöl (5%), socker, förtjockningsmedel (E412), salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), aromämne.

Näringsvärde per 100g Energi 1807kJ/432kcal Fett 20g -varav mättat 2,1 g -varav enkelomättat 4,4g -varav fleromättat 13,4g Kolhydrater 48g -varav socker 6,7g Fiber 7,9g Protein 11g Salt 2g


  • Produktfakta
  • Prishistorik